Jeden z podstawowych sosów kuchni greckiej. Jest prosty i pełen smaku. Ja…
Kolokithokeftedes- greckie placki z cukinii
Ta potrawa, o nazwie prawie niemożliwej do wymówienia jest bardzo popularna w…
Rosto- potrawa jednogarnkowa z Gibraltaru
Zwiedzając w ubiegłym roku Gibraltar zastanawiałem się czy są jakieś potrawy typowe…
Hreczaniki- kotlety z mięsa i kaszy gryczanej
Hreczka to jedna z lokalnych nazw kaszy gryczanej, chociaż w moim rodzinnym…
Kapusta zapiekana z mięsem i serem
Ostatnio bardzo modna jest dieta keto oraz dieta low carb. Poniższy przepis…
Makaron z krewetkami i mulami
Do owoców morza przekonywałem się powoli i ciągle jeszcze przede mną wiele…
Sałatka z regionu Malaga
Sałatka malageńska jest naprawdę prosta i pyszna. Ziemniaki, ryba, pomarańcze, oliwki, jajka…
Sałata rzymska z patelni z soczewicą, tuńczykiem i innymi pysznymi warzywkami.
Dzisiaj proponuję sałatę rzymską, która jest grillowana na patelni. Sposób podania tego…
Dorsz z jajkiem i fryteczkami
Dzisiaj przepis rodem z Portugalii ale w Andaluzji też jest dość popularny.…
Ryż na mleku – arroz con leche
Dzisiaj proponuję prosty i bardzo smaczny deser, który często gości na stołach…